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印尼日惹Yogyakarta:食物篇

在Jogja的幾天,沒有特別說想吃什麼。天氣太熱也讓我沒有什麼胃口,多數時間我都是隨便買一些零食充飢。

印尼出名的是Gado-Gado和Loteng吧。兩種都是印尼式沙拉配上花生醬,而兩者的不同處是Loteng少了Gado-gado的馬鈴薯和雞蛋。在Jogja很容易找到食物,一路上都可以看到賣吃的小檔口。較大眾化的有牛肉麵(Mie Bakso)、雞肉面(Mie Ayam)、Mie Soto或椰漿飯。

第一晚上,跟D的家人和朋友出去吃晚飯为他的侄儿庆祝生日。晚餐时,發覺大部分的人都點Mie Gudeg。Mie Gudeg是一種爪哇式食物(Javanese cuisine)。D告訴我爪哇式食物味道偏甜,而印尼其他的地方的味道就偏辣。我還記得我跟D一起點的那道海鮮飯,甜到~,D比我更誇張,他完全吃不下那碟飯。

沒有試他們的Mie Gudeg,但看到它的賣相還蠻不錯。面條加雞蛋和一些蔬菜,出來的感覺就是mamak檔吃的即使面。

在Jogja的幾天都不大敢吃街邊食物,怕食物中毒。雖然如此,我在第一天還是在Malioboro吃了街邊賣的沙嗲。

第三天,我參觀完Kraton,在街邊一間小食店吃了一餐當地的麵食--雞肉面。


店面很小,不過老闆娘的笑容讓人覺得很親切。

點了一碗面加一杯新鮮的番茄果汁。湯底有點甜,但還可以接受。

這一餐才花了IDR7,000(RM3不到)。那杯番茄汁,就超值了,因為我看到老闆娘放了三顆番茄,而既然只需要IDR3,000(RM1)而已。


最後一個晚上,我跟D到Jogja北部用晚餐。因為有幾所大學在這一帶,所以食物較便宜。我最喜歡的是我們的甜點--Chocolat Melt。超喜歡那濃濃的巧克力醬,甜中帶咸,吃了還想再吃!

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