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安顺的美食

很多人都知道安顺出名“猪肠粉”和香饼。我们当晚就买了当地出名的“猪肠粉”来吃。虽然很饱了,但还是吃了几块,因为很难得有机会吃到新鲜出炉地安顺“猪肠粉”。过后,看到当地也蛮出名的炭炒的蛤粉,又买了来试吃。第一晚我们就这样吃个不停。


安顺出名糯米饭,我就真的不知。早上到当地的早市场买了来试。真的不错,很香。老板娘说得不错,放久后,当所有的咖哩汁被饭完全地吸收后,的确会更香更好吃。

早市场内有一档卖西刀鱼丸粉档,卖自制的“老鼠粉”,很“抢手”。我们到达那才8点左右,当要买时,老板说已被顾客预定完了。很遗憾没试到,不过却有试到他的西刀鱼丸,不错很“弹口”,值得一试。

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