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懒人Brunch#2

早上打开冰橱,咦,真的有煮喔。(煮什么呢?)




话说昨天,我妈说我跟我哥既然都出去而没吃晚餐,那么她就不煮本来打算煮的一道菜—梅菜炒肉。我听后就说,如果她煮梅菜,我今天就煮饭吃。我妈还很惊奇地说你这么懒会煮饭吃?(也真小看我吧!) 我说你不煮,我当然就出去吃咯!(很理气当然哦!)

好吧,我不得不承认,她的确很了解她的女儿。昨天很累,今天起身后都忘了这回事。起身后就在想:等哥起身一起出去吃brunch(知道他每个星期日都会找女朋友吃brunch,嘻,那里可以错过呢!)

也不知道为什么无端端地跑去开冰橱看,就看到了一盘梅菜炒肉在里面。好吧,昨天既然说得理气当然地,又放话说要煮,不能浪费我妈的心血。

哥起身问我要不要一起出去吃东西时,我说煮了饭,知道他不会吃,所以我没有煮他的份。拒绝他后还不忘说:你们去吃吧,我为你省钱!(看,他有我这个妹妹是不是很贴心呢!哈)

梅菜从冰橱拿出来,冷的!唉,我可懒得开煤气炒热它呢。而且只是梅菜加饭,会不会很栝呢?哈,不用担心,懒人如我可很聪明的。

幸亏我爱吃青菜。在冰橱拿了几片lettuce(华语叫什么呢?);发觉番茄开始要坏,就加两个吧!加入少许橄榄油和调味料进蔬菜内,放在一旁。

冰冷的梅菜跟切得小段的金针菇放进一个空碗里,将刚煮好的饭放进碗内盖住梅菜跟金针菇。等几分钟,将饭倒进刚准备的蔬菜和番茄。哈,大功告成。很简单吧,健康又方便!

开动咯!



PS: 妈,你是难不到你的女儿我的!我只是懒,不是不会。(还敢讲??)

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